INGREDIENTES

- 1 BANDA s/ espinha (aprox. 500g).

- 3 dentes de alho amassados.

- 1 xícara (café) de molho Shoyo.

- Sal e vinagre à gosto.

MODO DE PREPARO

- Descongelar o peixe em água corrente sem tirar da embalagem.

- Temperar com sal, vinagre (ou limão), alho e Shoyo.

- Assar no forno ou na brasa por 25 minutos.

- Servir acompanhado de arroz branco, vinagrete e pirão de peixe.

DICA

- Quando for assar no forno, colocar rodelas de batata crua no fundo da forma para o peixe não grudar.

- Para fazer o pirão de peixe, pegue um pote de CALDO DELICIOUS FISH e quando estiver fervendo, acrescente 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca, colocando aos poucos e mexendo até engrossar. Se preferir pode acrescentar mais cheiro verde picado.